珊瑚礁の海と大自然に包まれて

石垣島の天気 曇り 気温13度 北北東の風12m

夏から冬に舞い戻ったような寒さです。

沖縄ではこの時期の寒さをムーチービーサー(鬼餅寒)

と言い、旧暦の12月8日には健康・長寿の祈願のために

ムーチーを食べます。写真は頂いた小豆入りムーチー。

月桃(サンニン)の葉にくるんでお餅を蒸しているので、

食べる時は月桃の良い香りが広がります。

月桃は沖縄の生活にかかせないハーブで、実は

お茶に、茎はゴザや枕を編むのに使われます。

葉っぱは虫除けになるのでタンスに入れても良い

そうですよ!私はお家の消臭・お香にも使っています。

岡山から大きな梨が届きました。空気が乾燥して

喉を潤すのにちょうどイイ、Tさん頂きま~す!

沖縄のムーチービーサー
沖縄のムーチービーサー
沖縄のムーチービーサー
沖縄のムーチービーサー
沖縄のムーチービーサー

投稿日時 : 2009 1月 24th 土曜日 at 10:34 PM
カテゴリー アオクアライフ ishigaki.
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